Máquina de fabricação de pedaços de soja

A proteína de soja é hidratada durante a produção, possui características teciduais uniformes e estrutura tecidual específica, possui estrutura fibrosa semelhante à da carne, rica em mastigação, além de boa absorção de água e retenção de óleo. Ao mesmo tempo, é amplamente utilizado em produtos cárneos para reduzir custos de processamento, fazendo com que tenham maior valor nutricional. E também para melhorar a estrutura nutricional dos produtos acabados, aumentar a cor, o aroma, o sabor e o teor de proteínas dos produtos cárneos. E então promova a integridade e o rendimento das partículas. reduzir o custo de fabricação. O isolado de proteína de soja também pode ser usado em bebidas, alimentos nutritivos, alimentos fermentados e outras indústrias alimentícias. Também tem um efeito único na melhoria da qualidade dos alimentos, no aumento da nutrição, na redução do colesterol sérico e na prevenção de doenças cardíacas e cerebrovasculares. Portanto, processo de fabricação de pedaços de soja O negócio de manufatura é um bom negócio.

Esta linha adota farelo de soja-de baixa temperatura, farelo de amendoim, soja isolada com glúten de trigo, etc. como principais matérias-primas, que podem produzir proteínas texturizadas e fibras proteicas com certa resistência e tenacidade.

Os equipamentos são fabricados em aço inoxidável e o parafuso é fabricado em liga de aço e artesanato especial, o que garante maior tempo de uso.

- Folhas de fibra - ou longitudinais
- Aparência da superfície - lisa, áspera, brilhante, fosca, uniforme ou marmorizada
- Cor - clara (frango ou atum) ou escura (carne bovina)
- Textura - consistente, firme, macia ou elástica
- Sabor - muitas combinações deliciosas estão disponíveis, incluindo variedades étnicas
- Tamanho do produto- pepitas, hambúrgueres, porções, fatias, cubos, flocos, migalhas e muito mais
- Higiene ideal

Esta linha de máquinas de pepitas de soja para carne vegetariana pode produzir proteínas de soja em vários formatos, alterando os moldes.

1. Material do parafuso: material de liga de aço de alta-qualidade, o orifício interno é uma pequena estria, o ajuste é mais conveniente e a força é mais uniforme.
2. Estrutura modular variável do bloco de construção de parafuso.
3. Material do cano: revestimento externo 45 # manga interna de aço de liga, mais resistente ao desgaste-.
4. O cortador rotativo adota o método de abrir a porta e cortar diretamente, que é conveniente de operar e não possui correia.
5. Projeto quantitativo pulsado de injeção de água e óleo, o produto é estável e confiável e a aparência do produto é bonita e unificada.

A linha de produção de pepitas de soja totalmente automática é a mais recente linha de processamento de alimentos proteicos. Ao mesmo tempo, de acordo com as condições nacionais do meu país e as necessidades do mercado, foi desenvolvida uma máquina de processamento de blocos de feijão totalmente automática. E baseado em máquinas avançadas suíças e americanas. Além disso, o equipamento do processo de fabricação de pepitas de soja utiliza farelo de soja e farelo de amendoim para quebrar moléculas de proteína em moléculas de proteína semelhantes a cadeias. Após moagem, agitação, alta temperatura, alta pressão e alto corte, uma estrutura de fibra semelhante a uma folha é formada. O produto é nutritivo, livre de colesterol e gordura animal, mas tem aparência e sabor de carne, com qualidades de-absorção de solo, de água-e de sabor-.